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Küche

Unsere Küche ist eine ständige Suche nach Geschmack und Kombinationen von Produkten der Saison und des Territoriums. Wir bieten Speisen, die jedem Geschmack entgegenkommen können. Grundsätzlich ist für uns die Qualität der Zutaten und die Null-Km Philosophie.

Unser Team arbeitet seit Jahren zusammen mit Leidenschaft und Harmonie.

Sie können eine reiche Auswahl in unserer Mittagskarte finden. Aus der Degustationskarte können Sie verschiedene Kostbarkeiten ausprobieren. Die Abendkarte und die Desserts vollenden unser Angebot. Die Technik unseren jungen Chefs William Sonn entwickelt sich ständig durch Kreativität und Experimentieren, von der traditionellen Küche bis zum Vakuum-Kochverfahren.

Philosophie

Unsere Produkte sind Saisonbezogen. Unser Team arbeitet seit Jahren zusammen mit Leidenschaft und Harmonie. Wir kombinieren Geschmack und Farbe, wir recherchieren und bieten immer das Beste an. Wir sind in ständigem Kontakt mit Leuten: Unternehmer, Touristen, Verliebte, ganz normale oder außergewöhnliche Menschen. Träume und Leidenschaft kommen hier vorbei, und wir hoffen sehr, dass sie eine süße Erinnerung hinterlassen.


Lo Scalo restaurant

Buchungen: +39 0323 71480



Ristorante Lo Scalo PI: 02450620022
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